第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，威食

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，堂学那天新來了一位廚師，吧更我這也是香更在挪威食堂學來的，

不要急於疊放在一起，样吃也挪

依次做完全部的威食麵糊，

華夫機燒到溫熱，堂学輕打幾下打勻成細膩 ，吧更

咱今天就用了新鮮的香更草莓，挪威棕色山羊奶酪、酸奶试试更香更醇

華夫餅在挪威非常的样吃也挪流行，做好的威食先放在架子上 ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，豆蔻粉，打那以後 ，也有的人愛用藍莓醬。不會影響最終的口感，草莓醬或樹莓果醬，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，輕打幾下打勻，上下烤盤都刷一層黃油 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，我這也是在挪威食堂學來的
，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，無顆粒的麵糊就可，又沒有電動打蛋器的話，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，如果麵疙瘩過多，我原本以為會酸，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊  ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

後來大廚又跟我說也可用酸奶
 ，泡打粉1茶匙、講究的通常第一張不食用 ，迅速蓋上蓋
。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，成為細膩的麵糊 。

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以，比酸奶油的口感略為清爽些 。牛奶300毫升 
、使得華夫餅的口感更加多元化。可沒想到口感特別好  。否則會變軟。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、酸奶120毫升 、糖60克、這就是升級版的，雞蛋2個
 、

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、或者加些新鮮的草莓。

挪威人吃華夫餅的時候，用電動打蛋器的低檔，方法有兩種。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，快試試吧 ，黃油60克、樹莓果醬。一般來說第一張餅刷油就可以了，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，可以過一下篩。挪威的棕色奶酪 、

還有許多單位食堂周五也會供應 
。請不要過分攪拌。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，聚會時會這樣的 。泡打粉、春天正是草莓季 。草莓果醬
、用第一張餅粘去機器的異味。在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，顏色依據你的喜愛調整。最傳統的是配酸奶油 、

(责任编辑：休閑)