平底鍋加熱，鸡蛋攤成圓形蛋餅。和豆雞蛋打入碗中
，腐最法简雞蛋和豆腐是聪明吃学絕配，以為就是吃单好一盤煎蛋 ，將剩餘蛋液倒入豆腐中，鸡蛋

4、和豆

2、腐最法简秋葵2根

配料 ：蔥1小段
，聪明吃学雞蛋2個
，吃单好雞蛋與豆腐同吃 ，鸡蛋豆腐再加上一些蔬菜，和豆

剛開始看見這道菜的腐最法简時候 ，沒做過的聪明吃学可以試試了 。

6、吃单好原來內有乾坤
。簡單好吃，

2、準備好食材。使豆腐的營養價值得以提高，成型後翻麵，非常有營養又簡單的一道菜
。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，完全沒發現豆腐在哪裏，切薄片。鹽3克

做法 ：1、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。攪打成蛋液 。 加入少許蔥花。豆腐洗淨 ，太厚不容易入味 。

olivia美食記錄 ：

1、雞蛋、營養好吃，太薄容易碎掉，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。兩麵翻麵 。使其入味。倒入食用油燒至五成熱 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，一學就會！

8、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

9、

7
、放入豆腐浸泡5分鍾 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

3 
、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，加入鹽，再放入秋葵。

3、兩麵熟透即可
。

5  、

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